功能：

发酵

种类：

白酒设备

云南酿酒设备
随着社会不断的发展，酒市场不断的变化，消费者对酒的供应和品质也不断提高，所以酿酒设备这行业也必须更新换代。传统的酿酒，口味虽好，但是产量低而且浪费的资源和时间多，这样只会让你赔本。所以我们必须选择一套全新的酿酒设备，先进的酿酒技术，来保证你在酿酒这个行业中稳步前进。
北京宇丰生物科技有限公司经过多年的努力，在以前的基础上研究出一套先进的技术—熟料酿酒技术。在中国，它是我们公司最先研究出的项目，还获得国家专利证书，北京宇丰生物科技有限公司具备整套服务，我们可以为用户提供生熟两用专利酿酒设备，熟料高产酒曲，免费培训熟料高产技术。
熟料酿酒的优势要比生料酿酒和传统酿酒的优势大，比如生料酿酒，产量高但是酒的口味比传统酿制的酒的口味要差。然而熟料酿酒，产量高而且酒的口味要比传统当地酒的口味还要好。熟料酿酒是一项不错的投资项目。
以下熟料酿酒的优点是：1、酿酒工艺先进简单。（流程是：a、料粮食＋酒曲＋水 b、发酵 c、蒸馏 d、成品酒）可以到公司基地考察验证。2、省成本、省时间。比传统工艺省燃料50%，省地产和人工50%，省时间50%，蒸酒和蒸料几乎同时完成。3、出酒率高。按100公斤粮食出50°白酒计算，大米出酒率达到%，玉米70-80%4、酒的品质高。用该工艺生产出的白酒酒体明净，绵甜爽口，酒质纯正。经国家法定部门检测，酒质达到国家一级品标准。5、经济效益高。一个是成品酒的经济效益；另一个是副产品的效益，高蛋白酒糟可以出售也可以喂家禽。
开发熟料高产酿酒技术的目的和意义
1、随着社会经济的发展，粮价和燃料的不断上涨，而传统酿酒工艺复杂，劳动力消耗大，燃料成本高，时间、场地要的多，出酒率低，使之传统酿酒成本过高，基本没有利润。用酒精勾兑，虽然成本低，但是，喝了会上头，长期食用，对人们的身体具有极大的危害性，导致各种疾病的产生。近年来兴起的生料酿酒，虽然出酒率高，但是其口味与传统口味相差甚远，不容易被大众接受。
2、我国有悠久的酿酒、饮酒历史和文化，有极为广阔的销售市场。人们不可能不喝酒。而且是：逢年过节必喝酒、红白喜事必喝酒、亲友聚会必喝酒，业务公关必喝酒。据官方统计，目前我国每年白酒总量为900万吨，中国酒文化几乎熏陶的人人能喝。
3、在以上众多的因素下，研究出一种产量又高口味又好，又能省时，省燃料的酿酒技术及设备就成为一种必然。
4、不管市场竞争如何激烈，其竞争的焦点是质量和价格的竞争，而归根到底，仍是综合成本高低的竞争。因此，降低生产成本是竞争取胜的有效途径，而降低生产成本的最佳途径是改变生产工艺和生产方法，抢先采用最新的科学技术。所以熟料高产酿酒技术无疑是你最佳的选择